Gianina Corondan in vizită de lucru la City Grill
Gianina Corondan a pornit într-o călătorie solicitantă, dar și extrem de interesantă pentru a-i cunoaște pe oamenii cu meserii mestesugite si pentru a afla secretele acestora.
Prin proiectul său ”Vizită de lucru”, cunoscuta realizatoare media și-a propus să afle cum decurge o zi obișnuită de muncă pentru românii cu cele mai diverse ocupații, de la taximetriști, la coșari și de la fabricanți de instrumente, la bucătari si ospatari. Pentru câteva ore, Gianina se transformă într-un ucenic atent, dornic să înțeleagă și să învețe tainele meseriilor celor pe care îi întâlnește.
”Am o curiozitate imensă de a scotoci prin ateliere, secții, linii tehnologice, de a înțelege procese de fabricație, bineînțeles acoperită de salopetă și cască de protecție. De a afla ce mai există din ce exista și ce s-a făcut nou. Care e secretul din spatele unor produse pe care le găsim ambalate cuminți în supermarket. Care e secretul pentru care unii prestatori de servicii sunt asaltați mereu ca și cum n-ar avea concurență. Cum de alții nu”, explică Gianina motivele pentru care a pornit în aceste vizite.
În călătoria sa printre oameni și meserii, realizatoarea ”Vizitei de lucru” a ajuns și la Hanu` lui Manuc, un loc cum nu se poate mai potrivit pentru a-și face inițierea ca bucătar și ospătar. Cu ajutorul colegilor noștri din bucătărie și din salon care i-au fost indrumatori, Gianina a descoperit două profesii frumoase și foarte căutate, dar pentru care este nevoie de pregătire temeinică și multă muncă.
Cum s-a descurcat Gianina puteți vedea în povestea spusă chiar de ea aici.
